Jambon Pata Negra

18,00 €

Jambon Pata Negra Bellota 100 % ibérique (Etiquette Noire). 130 gr.

24 mois minimum d'affinage. Elevé en liberté dans les pâturages. Se nourrissant de glands (chênes lièges et chênes verts) pendant la saison Montanera. 

Accompagné de Picos Sevillanos : petits bâtonnets de pain, typiques de la région andalouse qui permet de neutraliser les saveurs pour goûter chaque nouvelle bouchée.

Allergènes : Gluten. Peut contenir des traces d'oeufs, soja, lait, sésame et fruits à coque.

Quantité